Restaunt Alambra, participe au déveleppement des producteurs palestiniens
C’est la nouvelle idée lancée: donner la possibilité aux restaurants de cuisiner palestinien, équitable et solidaire en proposant d’ajouter à leurs cartes des plats palestiniens, réalisés à partir de nos produits solidaires de Palestine.
Faire découvrir la culture et la tradition palestinienne au plus grand nombre tout en assistant les agriculteurs et producteurs palestiniens dans leur développement, c’est le défi que nous relevons aujourd’hui. Pour cela, nous pouvons compter sur le restaurant l’Alambra, à Stains, dont le gérant fut le premier a accepté notre proposition, ravi de donner un coup de pouce aux producteurs palestiniens. Fort de ce premier essai, nous nous sommes rendus ensuite au Platinium Café , à Saint-Denis, pour faire découvrir au chef cuisinier les nombreuses possibilités qu’offrent les produits palestiniens. Second succès!
Ainsi, ces deux grandes adresses s’associent à nous dans cette initiative en présentant dans leurs cartes de délicieux plats aux saveurs palestiniennes, élaborés avec nos produits de Palestine:
La première: L’Alambra, à Stains, est un restaurant gastronomique halal qui propose une cuisine du monde et au grill dans une ambiance chaleureuse. Le chef y propose une délicieuse « Papillote de Ramallah », à l’huile d’olive de Palestine aux épices palestiniennes!
Pour s’y rendre: 93 Avenue Paul Vaillant Couturier 93240 Stains; et réserver: 01 48 22 57 10.
La seconde: Le Platinium Café, situé à Saint Denis, est un restaurant gastronomique halal également qui propose une cuisine traditionnelle française raffinée et élaborée dans un cadre moderne et agréable!
Pour s’y rendre: 253 Avenue du Président Wilson 93200 Saint Denis; et réserver: 01 58 69 55 39.
Faites y un tour, donnez nous vos impressions….
Nous complétons cet article en vous conseillant la lecture d’une interview réalisée par Al-Kanz, au sujet de cette opération: « Les papillotes de Ramallah, ou comment des entrepreneurs s’engagent« .
14 mai 2010 18 h 33 min
[...] Ce billet était mentionné sur Twitter par Soliv'r. Soliv'r a dit: Blog Soliv'r: Equitable jusque dans vos assiettes http://blog.solivr.fr/2010/05/14/equitable-jusque-dans-vos-assiettes/ [...]
16 mai 2010 19 h 36 min
J’irai bien gouter ces plats équi-tables chez eux moi…
26 mai 2010 19 h 43 min
Moi aussi j’irai bien gouter!
29 mai 2010 19 h 38 min
As salam alaykum
Masha’a'Llâh, un menu au top de la réflexion ! Là on peut véritablement souhaiter bon appétit !
27 juin 2010 8 h 20 min
l alambra des frères sympa et des plats je te dit que ça