Les dattiers Bionoor, dans la région de Tolga, Sud de l'Algérie
« Ce fruit est issu de plantations réputées pour l’excellence de leurs produits. En achetant ce produit, vous contribuez au développement de l’agriculture biologique en Algérie ».
C’est ce qu’on peut lire sur l’emballage des dattes biologiques Bionoor. De variété « Deglet Nour », elles sont produites aux portes du Sahara Algérien, de Tolga et sa région plus précisément.
Nous vous proposons cette année, à l’occasion du Ramadan 2010, des dattes produites par de petits agriculteurs, soutenus par Bionoor, société spécialisée dans l’agriculture biologique et la compensation carbone.
Comme annoncé dans un précédent billet, nous nous ouvrons à d’autres pays – la Palestine restant notre priorité – afin de soutenir le commerce solidaire et équitable partout dans le monde, de préférence là ou les autres ne vont pas… Ces dattes d’Algérie marquent le début de cette ouverture.
Il est impératif pour nous de soutenir ces agriculteurs algériens. Ils ont privilégié la qualité plutôt que la quantité: ces exploitants, sous l’impulsion de Bionoor, ont refusé la culture intensive, l’épuisement des sols, le gaspillage d’eau et les engrais chimiques pour utiliser des méthodes de productions respectueuses de l’environnement et naturelles. Le résultat est une datte succulente conforme aux exigences de l’agriculture biologique et équitable (certifiée EcoCert). Ceci dans le but également de préserver les terres, les ressources naturelles et cette culture ancestrale. Autrefois en déclin, ces cultures sont aujourd’hui en devenir. L’appauvrissement des sols ajouté aux difficultés d’approvisionnement en eau sont les dangers qui hantent aujourd’hui les terres africaines. Alors aidons à préserver ces terres fragiles en soutenant les agriculteurs qui ont fait le choix de sauvegarder leur environnement naturel.
N’hésitez pas à vous procurer ces dattes solidaires: Dattes biologiques et équitables d’Algérie.
[...] Ce billet était mentionné sur Twitter par ZazOo City_Zen , Soliv'r. Soliv'r a dit: Dattes biologiques et équitables d’Algérie http://bit.ly/coDgnk [...]
As salam alaykum,
Bio noor exporte ces dattes, est-ce qu’il peut nous préciser un point de vente en Algérie, je n’en ai encore jamais vu ici. Baraka’Llâhu fik
wa ‘aleykoum as salam
je vais me renseigner mais il me semble que les dattes Bionoor sont destinées à l’export uniquement.
On se disait bien…
[...] existe plus de 100 variétés de dattes. La plus connue et la plus gouteuse est sans doute la datte muscade Deglet Nour originaire de Tolga en Algérie. A la pulpe tendre, douce, parfumée, c’est une véritable perle brune oblongue nourrissante et [...]
Bonjour,
Ayant résidé en Algérie, je connais bien ces dattes d’une trés grande valeur nutritionnelle, je les classe dans les aliments complets de part leur composition biochimique et ce que j’ai pu constater sur place avec l’alimentation des peuples nomades du sahara base de leur nourriture. J’ai été trés intéressé par la résistance physique de ces peuples qui vivent pourtant dans des conditions trés dures. Après avoir étudié leur alimentation et leurs coutumes de vie, je pense qu’ils sont trés proche de la vérité car ils sont restés en accord avec la nature et ses lois. Les dattes biologiques de Tolga et sa région ne sortent pas des manipulations agro-alimentaires industrielles, c’est le soleil qui les a élaborées avec toute l’énergie et la force vitale de la vie tout simplement. Personnellement, je suis un grand amateur de dattes que je consomme toute l’année et je regrette de constater combien il est difficile de se procurer des dattes du sud Algérien en France, bien on trouve des dattes partout dans les magasins d’alimentation mais pas cette qualité unique et spécifique au terroir de la région, je n’en comprends d’ailleurs pas la raison sans doute un manque d’information de la part des importateurs sans doute une affaire commerciale mais ce n’est pas l’objet de ce commentaire. Je ne peux que vous encourager à continuer ces productions uniques et vitalisantes trés appréciées.
Jacques TURCHET Ing. Agro
A défaut de trouver du bionoor, nous nous sommes rendu directement dans le désert pour déguster sur place :) Une ni’am d’Allah Taala.
Quelle chance…. :)