Mot-clef : Dattes de Palestine

Dattes Medjoul absentes cette année!

Vous nous les réclamez et nous vous comprenons. Leur goût, leur chair, leur qualité… Hélas, nos fameuses dattes medjoul ne seront pas sur vos tables pour ce mois de Ramadan!

dattes medjoul ramadan 2017

No news

Lundi dernier, nous étions au téléphone avec notre partenaire palestinien. En effet, il s’inquiétait de ne pas avoir de nos nouvelles. Les années précédentes, nous passions commande dès le mois d’octobre, une fois la récolte terminée, pour une réception en janvier quand tout allait bien. Malheureusement cette année, nous avons repoussé, mois après mois, pour au final, nous rétracter.

Why?

Nous n’avons plus les moyens financiers, ni les moyens logistiques pour gérer l’importation et la vente de nos 2 tonnes de dattes medjoul annuelles.  Ayant rendu les clés de notre local, il n’est plus possible d’assurer la préparation et la vente de nos paquets de dattes. Imaginez, 2 tonnes, soit 4000 paquets de dattes palestiniennes vendues en quelques semaines! C’est une quantité de travail énorme que nous avons réalisé durant 4 années consécutives. Il n’y aura pas de 5ieme année… Tristesse.

Producteurs palestiniens

C’est un manque à gagner important pour notre petit producteur palestinien. Nous en sommes conscients. C’est la raison pour laquelle il nous a appelé directement la semaine dernière. Des milliers de tonnes sont produits en Palestine, en Cisjordanie, en Israel également. Mais il n’y a que très peu de gros producteurs coté palestiniens. Ce sont de petits agriculteurs qui revendent leur production annuelle à des distributeurs. Ces distributeurs s’occupent de trier, nettoyer, emballer et distribuer les dattes medjoul.

L’alternative

A défaut d’avoir des dattes, il nous reste du freekeh palestinien, pour réaliser une chorba comme jamais vous n’avez pu en goûter auparavant! Tout aussi bon, tout aussi solidaire. Et vous nous aidez en même temps!

Vous voulez du freekeh???  cliquez!!!

Zhourate, Freekeh et Sumac

Les dernières nouveautés: zhourate, freekeh et sumac de Palestine!

epices

On vous le disait, nos dattes medjoul n’étaient pas arrivées seules de Palestine.

Nous vous annonçons la mise en ligne sur notre boutique de 3 nouveaux produits:

Il y a quelques années, nous les proposions déjà à la vente puis nous avons stoppé. Mais suite à une demande de plus en plus forte de votre part, nous les avons réimporté.  Profitez-en, les quantités sont limitées!

Dattes medjoul disponibles

Enfin! Nos dattes medjoul sont disponibles sur notre boutique!

dattes light medjoul

Nous venons de commencer l’expédition de nos dattes medjoul de Palestine. Les premiers à avoir pré-commandés recevront leurs dattes demain ou après-demain.

L’étiquette sur l’emballage n’est pas à jour (la date de production et la DLC ne sont pas à jour) mais s’il fallait attendre tous les prestataires, nous ne pourrons commencer les expéditions avant encore un petit moment. Alors n’y prêtez pas attention. Ce n’est pas courant de faire cela mais bon, les dattes avant tout, vous avez attendu trop longtemps!

Les pré-commandes ont été un succès, nous avons donc beaucoup de commandes à préparer et expédier, ce qui implique des délais de livraison allongés.

Merci encore de votre patience et de votre compréhension! Bonne dégustation!!

Dattes de Palestine réceptionnées

Les dattes sont arrivées!!

dattes de Palestine

Nous avons réceptionné les dattes medjoul de Palestine ce matin, c’est donc tout frais. C’est la bonne nouvelle de l’année ou presque.

Il nous manque les emballages encore et nous pourrons ainsi commencer les expéditions de toutes les pré-commandes. Cela va prendre un peu de temps car il y en a eu beaucoup, quelques centaines de kilo. De ce fait, nous allons prioriser les expéditions: toutes les pré-commandes seront prioritaires par rapport aux nouvelles commandes.

Nous vous remercions par avance pour votre compréhension, votre confiance et votre patience sans limite! Celle ci sera d’ailleurs vite récompensée tant la qualité des dattes de cette année est excellente. En 5 saisons de récolte, il s’agit probablement de la meilleure! Soyez prêts!

On vous parlera très bientôt des nouveautés réceptionnées en même temps que les dattes. C’est bon et c’est du made in Palestine!

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