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Dattes Medjoul absentes cette année!

Vous nous les réclamez et nous vous comprenons. Leur goût, leur chair, leur qualité… Hélas, nos fameuses dattes medjoul ne seront pas sur vos tables pour ce mois de Ramadan!

dattes medjoul ramadan 2017

No news

Lundi dernier, nous étions au téléphone avec notre partenaire palestinien. En effet, il s’inquiétait de ne pas avoir de nos nouvelles. Les années précédentes, nous passions commande dès le mois d’octobre, une fois la récolte terminée, pour une réception en janvier quand tout allait bien. Malheureusement cette année, nous avons repoussé, mois après mois, pour au final, nous rétracter.

Why?

Nous n’avons plus les moyens financiers, ni les moyens logistiques pour gérer l’importation et la vente de nos 2 tonnes de dattes medjoul annuelles.  Ayant rendu les clés de notre local, il n’est plus possible d’assurer la préparation et la vente de nos paquets de dattes. Imaginez, 2 tonnes, soit 4000 paquets de dattes palestiniennes vendues en quelques semaines! C’est une quantité de travail énorme que nous avons réalisé durant 4 années consécutives. Il n’y aura pas de 5ieme année… Tristesse.

Producteurs palestiniens

C’est un manque à gagner important pour notre petit producteur palestinien. Nous en sommes conscients. C’est la raison pour laquelle il nous a appelé directement la semaine dernière. Des milliers de tonnes sont produits en Palestine, en Cisjordanie, en Israel également. Mais il n’y a que très peu de gros producteurs coté palestiniens. Ce sont de petits agriculteurs qui revendent leur production annuelle à des distributeurs. Ces distributeurs s’occupent de trier, nettoyer, emballer et distribuer les dattes medjoul.

L’alternative

A défaut d’avoir des dattes, il nous reste du freekeh palestinien, pour réaliser une chorba comme jamais vous n’avez pu en goûter auparavant! Tout aussi bon, tout aussi solidaire. Et vous nous aidez en même temps!

Vous voulez du freekeh???  cliquez!!!

Un Ramadan sans dattes

Impossible!

dattesRamdan

Nous voilà presque à un mois de Ramadan (qui devrait débuter aux alentours du 6 juin 2016). Le repas de rupture du jeune est un moment privilégié, partagé en famille et avec des proches. Il convient traditionnellement de « casser » le jeûne avec une datte, savez-vous pourquoi?

L’organisme, privé de nourriture toute la journée, a besoin de sucre d’assimilation rapide. Riche en calories, en fibres et en sucres, la datte est LE fruit pour recharger vos batteries. En effet, le sucre de la datte est transformé en hydrates de carbone dans le corps, qui est la base de l’énergie.  La datte contient presque 2g de minéraux et oligo-éléments, soit 2 à 3 fois plus que les fruits frais.

Il existe un millier de variétés de dattes, mais la datte Medjoul n’a pas volé son titre de « reine des dattes ». Plus grande et plus charnue que ses soeurs, elle laisse la concurrence loin derrière. Les nationalistes, passez votre chemin, elle n’a pas de rivales :). Pensez donc à vous approvisionner en dattes Medjoul made in Palestine, et ce autant pour éviter la quasi traditionnelle rupture de stock que pour apprécier son fondant et son moelleux! Avec ou sans Ramadan, avant ou après, pour une source saine en nutriments, la datte medjoul est ce qu’il se fait de mieux!

Dattes medjoul disponibles

Enfin! Nos dattes medjoul sont disponibles sur notre boutique!

dattes light medjoul

Nous venons de commencer l’expédition de nos dattes medjoul de Palestine. Les premiers à avoir pré-commandés recevront leurs dattes demain ou après-demain.

L’étiquette sur l’emballage n’est pas à jour (la date de production et la DLC ne sont pas à jour) mais s’il fallait attendre tous les prestataires, nous ne pourrons commencer les expéditions avant encore un petit moment. Alors n’y prêtez pas attention. Ce n’est pas courant de faire cela mais bon, les dattes avant tout, vous avez attendu trop longtemps!

Les pré-commandes ont été un succès, nous avons donc beaucoup de commandes à préparer et expédier, ce qui implique des délais de livraison allongés.

Merci encore de votre patience et de votre compréhension! Bonne dégustation!!

Medjoul en douane

Elles se rapprochent nos petites medjoul palestiniennes!

medjoul douane

Nous venons d’apprendre que nos dattes medjoul sont arrivées à Marseille, mais retenues en douane pour des problèmes de documents, comme souvent nous diriez-vous. Là, le problème est autre.

On nous reproche de ne pas délivrer des documents originaux alors que c’est le cas. Notre transitaire fait de son mieux pour que nous ayons nos dattes, enfin vos dattes, au plus vite! Vous avez longuement patienté, notamment celles et ceux qui ont pré-commandés les dattes depuis quelques semaines déjà.

Nous faisons le maximum pour qu’elles soient là rapidement. Tenez bon! Les pré-commandes de dattes sont toujours ouvertes pour les retardataires, profitez – en!

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