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Dattes medjoul, vous voulez?

Qui veut des dattes medjoul 100% made in Palestine?

datteshand

Notre volonté d’aider à faire vivre le made in Palestine non n’est pas morte! Apres quelques échanges avec notre partenaire en Palestine, qui ne veut toujours que notre projet s’arrête d’ailleurs, nous apprenons qu’il y a eu une grosse production de dattes medjoul cette année, en Palestine. Les dattiers ont donné beaucoup de fruits!!

Vol

Il y a donc beaucoup de stocks de dattes à vendre. Pour faire simple, si les palestiniens n’arrivent pas vendre leurs dattes 100% palestiniennes, celle ci seront rachetés par des israéliens mais à des prix dérisoires. Alors plutôt que voir leur production pourrir fautes d’acheteurs sur le marché local, les agriculteurs palestiniens n’auront pas le choix, ils bradent aux plus offrants. Ces dattes devenus israéliennes seront revendues à des prix défiants toute concurrence vers l’export!

Les palestiniens se font donc doublement volés. Mais vous avez la possibilité de dire non!

Commerçant!

Vous, commerçants, vendant des dattes medjoul, avez le choix!  Nous pourrons vous mettre en relation avec notre partenaire. Associations, ayant la possibilité d’importer, aussi, avez le choix! Contactez-nous!

Nous n’avons plus les moyens ni le temps de le faire mais nous ferons tous pour que vous puissiez avoir des dattes medjoul 100% palestiniennes.

Dattes Medjoul absentes cette année!

Vous nous les réclamez et nous vous comprenons. Leur goût, leur chair, leur qualité… Hélas, nos fameuses dattes medjoul ne seront pas sur vos tables pour ce mois de Ramadan!

dattes medjoul ramadan 2017

No news

Lundi dernier, nous étions au téléphone avec notre partenaire palestinien. En effet, il s’inquiétait de ne pas avoir de nos nouvelles. Les années précédentes, nous passions commande dès le mois d’octobre, une fois la récolte terminée, pour une réception en janvier quand tout allait bien. Malheureusement cette année, nous avons repoussé, mois après mois, pour au final, nous rétracter.

Why?

Nous n’avons plus les moyens financiers, ni les moyens logistiques pour gérer l’importation et la vente de nos 2 tonnes de dattes medjoul annuelles.  Ayant rendu les clés de notre local, il n’est plus possible d’assurer la préparation et la vente de nos paquets de dattes. Imaginez, 2 tonnes, soit 4000 paquets de dattes palestiniennes vendues en quelques semaines! C’est une quantité de travail énorme que nous avons réalisé durant 4 années consécutives. Il n’y aura pas de 5ieme année… Tristesse.

Producteurs palestiniens

C’est un manque à gagner important pour notre petit producteur palestinien. Nous en sommes conscients. C’est la raison pour laquelle il nous a appelé directement la semaine dernière. Des milliers de tonnes sont produits en Palestine, en Cisjordanie, en Israel également. Mais il n’y a que très peu de gros producteurs coté palestiniens. Ce sont de petits agriculteurs qui revendent leur production annuelle à des distributeurs. Ces distributeurs s’occupent de trier, nettoyer, emballer et distribuer les dattes medjoul.

L’alternative

A défaut d’avoir des dattes, il nous reste du freekeh palestinien, pour réaliser une chorba comme jamais vous n’avez pu en goûter auparavant! Tout aussi bon, tout aussi solidaire. Et vous nous aidez en même temps!

Vous voulez du freekeh???  cliquez!!!

Un Ramadan sans dattes

Impossible!

dattesRamdan

Nous voilà presque à un mois de Ramadan (qui devrait débuter aux alentours du 6 juin 2016). Le repas de rupture du jeune est un moment privilégié, partagé en famille et avec des proches. Il convient traditionnellement de « casser » le jeûne avec une datte, savez-vous pourquoi?

L’organisme, privé de nourriture toute la journée, a besoin de sucre d’assimilation rapide. Riche en calories, en fibres et en sucres, la datte est LE fruit pour recharger vos batteries. En effet, le sucre de la datte est transformé en hydrates de carbone dans le corps, qui est la base de l’énergie.  La datte contient presque 2g de minéraux et oligo-éléments, soit 2 à 3 fois plus que les fruits frais.

Il existe un millier de variétés de dattes, mais la datte Medjoul n’a pas volé son titre de « reine des dattes ». Plus grande et plus charnue que ses soeurs, elle laisse la concurrence loin derrière. Les nationalistes, passez votre chemin, elle n’a pas de rivales :). Pensez donc à vous approvisionner en dattes Medjoul made in Palestine, et ce autant pour éviter la quasi traditionnelle rupture de stock que pour apprécier son fondant et son moelleux! Avec ou sans Ramadan, avant ou après, pour une source saine en nutriments, la datte medjoul est ce qu’il se fait de mieux!

Dattes, alliées contre le froid

Les dattes: nos meilleurs alliées durant le printemps l’hiver!

dattes

Froid, pluie et grisaille. L’humeur n’est pas à la fête en ces temps d’hiver… Le printemps n’est pas là, mais la datte, elle, est bien là, en stock,  et elle peut vous revigorer! Sa couleur dorée, sa chair fondante et son goût de miel… Hum, ça ne vous rappelle pas un peu le soleil?

Pour faire simple, ce fruit est hautement énergétique, riche en vitamine C et en fer: tout ce qu’il faut pour lutter contre le froid. On vous propose juste un petit miracle énergétique en fait, rien que ça. N’oubliez donc pas de glisser quelques dattes dans votre sac avant de sortir! Plus utile encore qu’un parapluie, ou presque… D’autant que le froid semble s’installer encore un peu, la douceur du printemps a refusé catégoriquement de faire son apparition.

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