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Dattes medjoul certifiées

On nous pose la question, encore et toujours. Vos dattes medjoul, sont-elles vraiment de Palestine?

dattes medjoul palestiniennes

OUI. Dur à croire? Et pourtant. C’est la troisième saison que nous importons des dattes medjoul 100% palestiniennes.  Toujours le même fournisseur, notre même partenaire palestinien, la même façon de procéder aux choix des dattes, et la même procédure d’authentification de l’origine et de la variété des dattes.

Nos dattes sont produites à Jéricho. C’est la région productrice de dattes en Palestine. Dattes palestiniennes, israéliennes, un mixe des deux, on y trouve de tout. Nous faisons appel au ministère palestinien de l’agriculture  pour certifier la variété des dattes que nous achetons et l’origine palestinienne de nos dattes. Un certificat nous est alors remis pour garantir à l’exportation auprès des autorités douanières la provenance et le type de dattes. Ainsi, nous pouvons travailler tranquillement, sans crainte, sans se soucier des questions, qui au final, ne nous dérangent pas du tout.

Et maintenant? Mettez de coté vos dattes deglet nour, passez à la medjoul, satisfaction garantie sans certificat ! :)

Keffiehs, huile d’olive, dattes medjoul

Et si on vous parlait un peu d’huile d’olive de Palestine, de dattes medjoul et de keffiehs palestiniens?

rumi-kufyah

Good news my friends! Notre huile d’olive bio et équitable made in Palestine est arrivée… pas loin d’ici, en Allemagne. Nous avons fait venir notre huile d’olive de Palestine via un importateur allemand. D’ici quelques jours, notre petite merveille biologique au goût parfumé et délicat sera disponible à l’achat en ligne!

Les dattes medjoul arrivent aussi! En effet, on vient d’apprendre aujourd’hui qu’elles seront déchargées à Marseille dans quelques heures. Soit une petite semaine d’attente encore et nos dattes medjoul 100% palestiniennes seront dans vos frigos!

Et les keffiehs? Ben les keffiehs… sont à seulement quelques kms du bureau mais retenus par la douane… Nouveau problème de documents.

Nous vous avertirons via  facebook ou Twitter dès la dispo de ces 3 produits.

Bye bye dattes medjoul

Bye bye dattes medjoul de Palestine, on se retrouve en 2015!

bye-dattes-medjoul

Les toutes dernières dattes medjoul 2014 quittent nos bureaux! Destination le frigo de notre premier et plus fidèle soutien. Les premières dattes reçues étaient pour lui, les dernières le sont aussi !! Et ce n’est pas fait exprès… Mais don’t panique, nous attendons l’arrivée de la nouvelle récolte, prévue pour janvier ou février 2015.  Et nous avons même un petit truc à vous proposer d’ici là, qui profitera aux plus déterminés dans la solidarité envers le peuple palestinien parmi vous. Des dattes à ne plus savoir quoi en faire, sans jeu de mots. Restez connectés!

Dattes Medjoul de Palestine, impossible!

Depuis le début de notre projet, notre travail est sans cesse remis en cause à travers des soupçons infondés. « Vos produits ne sont pas de Palestine », « ils sont faux », « de vrais produits palestiniens, ça n’existent pas »… etc. Et nos dattes de Palestine n’y échappent pas.

medjoul-hand

De nombreux commerçants doutent de leur origine de part leur aspect ou son goût. Effectivement, nos dattes medjoul ne ressemblent pas à celles qu’ils proposent sur leurs étales, d’Israel en grande majorité. La datte est elle meme sait qu’elle n’est pas authentique alors elle doit forcément tirer la tronche :).

Nos dattes medjoul sont palestiniennes, et ne sont pas issues du circuit traditionnel d’approvisionnement, i.e.: produites en masse, achats en masse, congélation ou réfrigération, traitement cosmétique (nappage au glucose, nettoyage,…), MIN de Rungis, puis épiceries et grandes surfaces. Nos dattes ne sont d’ailleurs pas destinées à l’export mais au marché local palestinien! De ce fait, elles ne sont pas traitées, elles ne sont pas badigeonnées de sirop de glucose, elles ne sont pas congelées ou stockées des mois en frigo. Nos dattes sont séchées naturellement au soleil, à l’air libre,  puis stockées et vendues. De la poussière peut se coller dessus, des petites bébêtes peuvent s’y loger à l’intérieur, mais c’est la vie, « ça arrive, ce n’est pas grave ». Il arrive aussi que leur peau commence légèrement à se décoller ou que l’excès de sucre contenu dans les dattes cristallisent.

Mais elles restent extrêmement bonnes. Et ça, nos clients le savent et nous le font savoir! D’ailleurs, petite anecdote: nous avons proposé à la dégustation lors de la RAMF en avril, des dattes medjoul ayant été récoltées 18 mois auparavant en Palestine, conservées dans leur carton, au sec, des restes de la récolte 2012/2013. Les visiteurs, bien qu’ayant été avertis, n’ont pas rechigné à goûter et faire goûter leurs voisins: « je peux vous en reprendre, elle sont trop bonnes et je peux en prendre pour X ou Y, il faut qu’il goûte ça… ». Que dire dans ce cas de la dernière récolte toute fraîche :) ?

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