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Huile d’olive, nouvelle récolte

Notre huile d’olive de Palestine est en rupture  de stock.

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En effet, sold out pour cette huile d’olive produite en Palestine, la « Terre des oliviers », certifiée biologique et équitable. Elle est douce et fruitée, révélant un arôme subtile et délicat. Ce qui signifie super extra délicieuse.

Nous attendons la nouvelle huile, issue de la dernière récolte, qui a eu lieu il y a quelques semaines. Cette nouvelle huile d’olive est déjà appréciée, attendue, en Palestine, dans les villes et villages. L’huile d’olive est depuis des siècles un moyen de subsistance tellement important pour les palestiniens, qu’en consommer s’apparente un acte de soutien aux familles qui vivent de sa production et à la culture palestinienne en général.

Lorsque l’on sait que de nombreux obstacles comme la pénurie d’eau, les incendies, les confiscations de terres ou le mur de séparation ont empéché de nombreux agriculteurs de cultiver leurs terres, il est important de considérer cette huile comme il se doit.

N’hésitez pas à nous écrire pour être informés de l’arrivée de la nouvelle récolte.

Crédit

Un olivier qui brûle

(Article repris de notre page Facebook)

La saison de récolte des olives est lancée depuis quelques jours en Palestine. Mais dans quelles conditions?

Les agriculteurs palestiniens ont toujours subi les attaques de colons. Elles ont juste doublé depuis le début du mois, c’est tout. 130 attaques, ce n’est pas très grave. Pas de quoi s’offusquer, d’alerter les médias. Après tout, ce n’est peut-être qu’une histoire d’olive tombée au mauvais endroit. Une histoire qui s’arrange à l’amiable, à l’israélienne.

Inutile d’en faire la Une, pas même une colonne dans les faits divers. Une olive tombée de son arbre qui roule jusqu’à se retrouver sur le terrain d’un colon, ce même terrain volée quelques jours plutôt peut-etre à un agriculteur palestinien, ça arrive. Mais le colon ne voit pas qu’une simple olive palestinienne sur son terrain, il pense à une opération commanditée pour mettre fin à sa vie d’homme de paix, d’homme de bien. Le colon s’auto-proclama juge et prononça lui même la sentence: destruction de tous les oliviers pendant la nuit en guise de dommages et intérêts sous surveillance et appui de l’armée au cas où un olivier resterait encore debout.

L’agriculteur palestinien se verrait bien porter plainte mais c’est prendre le risque de quitter sa maison sans être certain de la retrouver intacte à son retour. Sans oublier que son fis pourrait être dénoncé à tort comme lanceur de pierres, ou recevoir lui-même des pierres et ordures jetés des colonies à chaque fois qu’il traverse son village, en contre-bas. Voila la vie, en Palestine, la vraie, ou presque. La fiction n’est jamais loin de la réalité. Il faut se rendre sur place pour le voir, et le croire.

Nous ne commentons pas l’actualité car ce n’est pas le but de notre page. Nous partageons simplement un article. L’article ne dit pas tout cela. Il rapporte juste une énième destruction d’oliviers à Naplouse et une énième attaque de colons. 127 attaques de colons depuis le début d’octobre, contre 54 pour le mois de septembre. Rien de grave. 

Récolte des olives

La saison de récolte des olives est lancée en Palestine.

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Octobre et Novembre sont les deux mois privilégiés pour récolter les olives en Palestine. Notre partenaire, la Palestinian Fair Trade Association est sur le terrain, auprès des agriculteurs palestiniens pour récolter le fruit d’une année de travail. La récolte des olives se fait de façon traditionnelle dans toute la Palestine. Les agriculteurs et leurs familles arpentent leur champs d’oliviers, montent aux arbres, secouent les branches. On trie manuellement (en secouant et soufflant) les olives du feuillage, comme sur la photo. Cette saison s’annonce exceptionnelle, comme chaque année de toute façon :). L’huile d’olive de Palestine est juste l’une des meilleures au monde. Nous sommes actuellement en rupture de stock sur notre huile d’olive biologique et équitable. Nous attendons simplement de recevoir l’huile d’olive issue de cette nouvelle récolte 2014.

Crédit: Palestinian Fair Trade Association.

Juillet 2014 – 492 oliviers à planter en Palestine

Durant ce mois de juillet, vous avez fait exploser le compteur d’oliviers à planter en Palestine!

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En effet, c’est un total de 492 oliviers qui seront distribués et plantés en Palestine prochainement dans le cadre de notre programme » Trees for Life ». Imaginez, 500 oliviers, en 1 mois, c’est énorme! Soit un total de 1140 oliviers à planter pour le moment. De quoi donner du travail à de jeunes agriculteurs qui souhaitent se lancer dans la production d’olives ou redonner espoir à ceux qui ont perdu leurs oliviers et leurs terres. Un grand merci à tous! Rendez vous pour le bilan du mois d’août.

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