Ma Jérusalem – Adeeb Joudeh AL-HUSSEINI

En tant que musulman et actuel gardien des clés de l’église du Saint-Sépulcre à Jérusalem, Adeeb Joudeh Al-Husseini considère l’église comme sa deuxième demeure. Il chérit de nombreux souvenirs d’enfance agréables d’expériences vécues dans ce sanctuaire alors qu’il était escorté par son père. Ici, il a également appris la véritable signification de la coexistence entre musulmans et chrétiens, profondément ancrée dans l’histoire et la culture palestiniennes.

Adeeb Joudeh AL-HUSSEINI

L’église du Saint-Sépulcre a été construite en 333 après JC par l’empereur romain Constantin, sept ans après que sa mère, la reine Helena, avait marqué l’emplacement du Golgotha ​​lors d’une visite en Terre Sainte. L’église est considérée comme la plus ancienne et la plus sacrée du christianisme. La tradition dit aussi qu’elle a été construite sur le rocher où Jésus a été crucifié.

Bien qu’il ait passé des années à lutter et à se battre avec les Croisés, le dirigeant musulman Saladin Al-Ayoubi croyait en la coexistence entre chrétiens et musulmans. Il ne souhaitait pas interdire la Terre Sainte aux pèlerins chrétiens et, dans un esprit de tolérance, il offrait le libre passage à tous les pèlerins authentiques. Le dirigeant sage a également cherché à suivre les pas du calife Umar Ibn Al-Khattab en accordant aux chrétiens la protection de leurs églises afin qu’ils puissent vivre en paix. Il a ordonné que les clés de l’église soient conservées par la famille Joudeh Al-Husseini Al-Ghodayya, les descendants du Prophète Muhammad (PSL). À l’époque, cette famille faisait partie de la noblesse de Terre Sainte et ses membres occupaient des postes de haut rang dans la ville et ses sanctuaires, principalement la mosquée Al-Aqsa. L’idée derrière la remise des clés à Joudeh Al-Husseini était de protéger l’église contre le danger en rappelant à tout successeur qui pourrait penser à détruire l’église du fait que les nobles de Jérusalem, musulmans très influents, détiennent ses clés.

Le feu sacré du Samedi Saint

Adeeb Joudeh Al-Husseini, le conservateur actuel, est assidu à l’ouverture de l’église tous les jours à 4 heures du matin et à la fermeture à 20 heures. En plus d’être le gardien des clefs de ce saint sanctuaire, Adeeb Joudeh Al-Husseini est également le détenteur du sceau du saint tombeau. La famille met son sceau sur la cire sacrée avant que le feu sacré ne se lève le samedi saint, qui marque le début de la célébration de Pâques. La famille Joudeh Al-Husseini dispose actuellement de 165 décrets royaux qui prouvent que la garde des clés appartient à cette famille depuis plus de 800 ans.

Article traduit par Solivr de This Week In Palestine 

Nature, Culture, Aventure

La Randonnée en Palestine

Par  Suhail Hijazi

Les activités de randonnée sont devenues de plus en plus populaires comme forme de tourisme alternatif en Palestine, encourageant les voyages authentiques à travers une interaction personnelle avec l’environnement, la nature et les personnes de la Palestine. Cette tendance croissante se pratique davantage en Cisjordanie car l’occupation israélienne interdit l’accès à Gaza et empêche la plupart des Palestiniens d’atteindre toutes les zones de la Palestine historique.

Un sentier à Wadi al-Muqleq.

Des organisations comme Siraj, Rozana et Mahmiyat, pour n’en citer que quelques-unes, ont commencé à gérer des programmes qui diversifient la personnalité de la randonnée en combinant des éléments de nature, d’histoire, d’archéologie et de religion avec les sentiers. Parallèlement, des groupes et des initiatives individuels ont également invité des randonneurs locaux et internationaux à les rejoindre dans leurs expéditions pour parcourir des itinéraires déjà célèbres et découvrir de nouveaux itinéraires. Certains de ces groupes sont organisés par les membres et ne facturent pas de frais, d’autres ciblent les visiteurs étrangers et les travailleurs internationaux qui souhaitent découvrir d’autres aspects de la Palestine. Walking Palestine and Hike Palestine, par exemple, propose des programmes hebdomadaires invitant les gens à participer à des promenades dans la nature et à des activités de plein air, du lever au coucher du soleil et du coucher du soleil jusqu’à l’aube, tout en découvrant la culture et l’histoire palestiniennes.

Une vue du monastère de Mar Saba du cinquième siècle.

La diversité démographique de la Palestine et sa topographie et son climat hétérogènes, des montagnes vertes aux vallées en passant par les déserts, sont au cœur de sa beauté. Il convient parfaitement aux randonnées qui correspondent à une variété de niveaux et d’intérêts; certaines sont plus faciles, des promenades plus courtes et plus conviviales pour les familles, tandis que d’autres sont plus difficiles, les marches plus longues et exigeantes physiquement pour les randonneurs, les athlètes et ceux qui recherchent un défi. Malgré mes innombrables promenades préférées, en particulier celles qui se terminent par une baignade dans des sources d’eau froides et naturelles, comme Wadi al-Limon à Aboud, au nord-ouest de Ramallah, je voudrais partager avec vous une sélection de trois randonnées indéniablement géniales en Palestine.

Les activités de plein air et les randonnées en Palestine comprennent la natation, l’escalade, le camping, l’observation des étoiles et la dégustation d’aliments traditionnels comme le zarb (légumes et viande ou poulet cuit au feu de bois). du pain trempé dans du bouillon de poulet et de l’huile d’olive), du makloubeh (littéralement: une combinaison de légumes frits cuits dans une casserole avec du poulet et du riz et retournés sur un plateau), des produits laitiers locaux et du thé ou du café au bois de chauffage.

La première part du monastère de Mar Saba, datant du Ve siècle, jusqu’à la réserve naturelle d’Ein Fashkha et aux bassins d’eau minérale. Cette promenade désertique du sud-est de Jérusalem vous emmène le long des montagnes surplombant des vues spectaculaires sur la mer Morte et la vallée du Jourdain, et traverse les ruines de la forteresse d’Hyrcania (Khirbet Mird). La randonnée nécessite beaucoup de persévérance et de force physique car son terrain difficile, escarpé et irrégulier traverse des grottes, de petits ponts et des tours, d’anciens réservoirs d’eau et citernes, des chambres funéraires et des mosaïques byzantines.

La deuxième randonnée se déroule dans le village de Battir, site classé au patrimoine de l’UNESCO et paysage vallonné situé au sud-ouest de Jérusalem. Cette promenade verte traverse des forêts, des vignes et des oliveraies, des sites archéologiques et des villages abandonnés, des tombeaux taillés dans la roche, des ruines d’une tour cananéenne, des sources et un ancien bassin romain. Plus particulièrement, la promenade montre un système de distribution d’eau traditionnel à travers les terrasses agricoles et les canaux naturels d’irrigation par eau qui valorise sa célèbre production de jardinage. Ses terres fertiles et son abondance agricole ont fait de Battir le « Panier de légumes », avec une vallée qui mène à la mer Méditerranée. Le centre est une vieille ville charmante du point de vue esthétique, appelée le Seven Widows Quarter, qui doit son nom à l’histoire de sept veuves qui vivaient là-bas.

Wadi al-Muqleq.

Et enfin, une promenade à Wadi al-Muqleq, une vallée qui part des collines occidentales de Jérusalem et qui s’étend jusqu’à la mer Morte. Son nom, muqleq, signifie « inquiétude », en référence à l’inquiétude de tous ceux qui traversent sa nature sauvage avec la menace d’érosions fréquentes et de fortes inondations qui se produisent pendant l’hiver; des inondations qui apportent non seulement la boue et les débris, mais qui semble parfois à une autoroute! De Jérusalem à la mer Morte, le ruisseau avec sa diversité naturelle commence à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer et descend à 400 mètres en-dessous du niveau de la mer en passant par la tombe de Moïse. Cette randonnée aventureuse traverse des montagnes de craie blanche et, même si certaines parties sont plates, d’autres parties sont des falaises abruptes, de forme presque verticale, sur lesquelles sont montés des barreaux percés dans les montagnes et qui vous montrent très peu de choses sous de vos pieds.

La randonnée a inspiré la collaboration avec des entreprises, des communautés et des coopératives palestiniennes, ce qui a modestement enrichi l’économie palestinienne. Par exemple, les familles rurales ont mis en place des initiatives de maisons d’hôtes à différents endroits des sentiers de randonnée. Ces maisons d’hôtes sont adaptées aux randonneurs et comprennent la maison d’hôtes Al-Mirdawi à Arrabeh, au sud-ouest de Jénine, et la maison d’hôtes à Auja, au nord de Jéricho, qui sert également de centre écologique. De même, les Bédouins ont établi des zones de campement telles que le site de camping Tal al-Amar à l’est de Bethléem et Arab al-Rashaydeh, au sud-est de Bethléem. En outre, des habitants de la région ont ouvert des restaurants, comme Hosh al-Yasmeen à Beit Jala, près de la piste Al-Makhrour et Al-Khirbeh à Battir, qui servent des plats traditionnels et des boissons rafraîchissantes.

Le village de Battir près de Bethléem

Dans d’autres circonstances, toute la Palestine serait propice à la randonnée, mais il y a trop de colonies israéliennes, de zones d’entraînement militaire et de barrières qui limitent les déplacements et empêchent les gens de circuler librement et de voir tout ce qui vaut la peine, et en particulier dans la zone C. Ces actions oppressives ont changé notre paysage et ont provoqué le dessèchement de nos sources d’eau, limitant notre capacité à voir toute la beauté qui était autrefois là. Malgré cela, l’Autorité palestinienne a réussi à placer des points de repère sur les sentiers et à accorder des licences aux guides de randonnée, préconisant ainsi la randonnée et en faisant une caractéristique attrayante du tourisme alternatif. Ces mesures ont non seulement augmenté les possibilités de randonnée, mais elles ont également renforcé la connaissance des randonneurs sur la politique palestinienne et leur ont appris à connaître leur société, leur patrimoine et leur économie.

Photos d’article offertes par Riziq Ghyada.

Suhail Hijazi a une bonne connaissance et une passion pour les topographies naturelles de la planète. Il a consacré beaucoup de temps depuis sa jeunesse à la découverte de la Palestine et à sa promotion aux autres. Il est un expert des sentiers palestiniens et, en 2011, il a fondé Hike Palestine, une entreprise qui propose diverses activités de plein air aux voyageurs et aux entreprises intéressés par un autre visage de la Palestine.

Célébrations religieuses musulmanes en Palestine

Par: Cheikh Yousef Abdel Wahab Abu Sneineh

Traduit par Solivr du site This Week in Palestine

Les musulmans en Palestine célèbrent plusieurs occasions saintes, parmi lesquelles l’Israe et le Mi’raj du prophète Mohammad (paix sur lui) de la Mecque à Jérusalem, l’Hejira prophétique ou la migration de la Mecque à Médine, Al-Mawlid et Nabawi du Prophète Mohammad (psl) et du mois sacré du Ramadan et de Laylat Al-Qadr, diversement traduits comme Nuit du décret, Nuit des mesures ou Nuit de la valeur.

Les occasions religieuses ont non seulement une signification spirituelle pour les musulmans, mais elles sont aussi des occasions de cohésion sociale et d’interaction. Pendant les célébrations religieuses, les familles musulmanes se rencontrent pour prendre de grands repas, se donner des cadeaux et passer du temps ensemble. En particulier, les femmes et les enfants sont bien pris en charge et les malades sont visités et consolés.

L’Isra’ et Mi’raj est l’une des occasions les plus sacrées pour les musulmans du monde entier. Il est observé le 27ème jour du mois de Rajab, le 7ème mois du calendrier islamique. Cet événement marque la nuit où Allah, ou Dieu, a emmené le Prophète Mohammad (pbsl) en voyage d’abord de La Mecque à Jérusalem, puis au ciel. Cela signifie le lien fort qui existe entre le Levant en général et la Terre Sainte en particulier et la Mecque. Le voyage du Prophète (pbsl) a eu lieu un an et demi avant le Hejira ou la migration vers Médine du Prophète (pbsl).

Dôme du Rocher. Photo par Ahed Izhiman.

L’ Isra’ et Mi’raj

Le prophète Mohammad (paix sur lui) est arrivé à Jérusalem et a mené des prières dans un rassemblement auquel ont participé tous les prophètes précédents. Le même soir, l’ange Gabriel a envoyé le message d’Allah au Prophète (psl). Cela indique clairement que le Prophète (psl) est le dernier des prophètes et des messagers d’Allah et que la terre est devenue musulmane par décret divin. Le Saint Coran déclare: «Exalté est celui qui a emmené Son Serviteur de nuit d’al-Masjid (mosquée) al-Haram à al-Masjid al-Aqsa, dont nous avons béni les environs, pour lui montrer nos signes. En effet, il est l’audition, la vue (Al-Isra ’17: 1).

À la suite de l’Isra’ et du Mi’raj, la ville de Jérusalem est devenue une ville sainte pour les musulmans du monde entier. En fait, c’est la troisième ville la plus sainte pour les musulmans après la Mecque et Médine en Arabie Saoudite. À cette occasion, des célébrations spéciales ont lieu à la mosquée Al-Aqsa, à laquelle assistent des érudits religieux musulmans, des imams, qui dirigent des prières dans les mosquées, et le public. Les imams font des discours et chantent des éloges prophétiques. Jusqu’au début du XXe siècle, il y avait une mèche de cheveux du Prophète dans le Dôme du Rocher que les musulmans avaient l’habitude d’embrasser à l’occasion de l’Isra’ et du Mi’raj. Lorsque les Ottomans ont quitté Jérusalem, ils ont emporté avec eux la mèche de cheveux qui est maintenant conservée à Istanbul, en Turquie.

Musulmans en prière à la mosquée Al-Aqsa. Photo de Tarek Bakri.

Le Hejira

Chaque année, des musulmans du monde entier célèbrent le Hejira du prophète Mohammad (psl) de la Mecque à la Médina dans la région du Hijaz en Arabie Saoudite. Symboliquement, le Hejira marque le début de l’établissement de l’état de l’islam à Médine. Le prophète Mohammad (pbsl) avait émigré avec son compagnon Abu Bakr Siddiq et accompagné de ses vénérables compagnons. À Medina, ils ont tous reçu un accueil très chaleureux des habitants de la ville, connus sous le nom d’Al-Ansar. Parce que le jour même où le Prophète (psl) et ses compagnons sont entrés à Médine, la ville s’est éclairée, elle s’appelle désormais Al-Madina al-Munawwara (la ville éclairée).

Dans la Médina, le Prophète (pbsl) a vécu avec les migrants et Al-Ansar et a médiatisé la réconciliation entre les tribus en conflit d’Aws et de Khazraj. En outre, il a initié la construction d’Al-Masjid al-Nabawi pour enseigner à ses compagnons et au peuple que l’islam est une religion de science, de foi et de travail acharné. Deux ans après avoir établi l’état d’islam, le Prophète (psl) a vaincu ses ennemis dans le célèbre Ghazwat Badr (bataille de Badr), qui est notée dans le Saint Coran. Il faut mentionner que les événements du Hejira sont souvent évoqués dans le Saint Coran.

Al-Mawlid an-Nabawi

Les musulmans célèbrent Al-Mawlid an-Nabawi, la naissance du prophète Mohammad (psl), le 12 Rabi ‘Al-Awwal (correspondant au 15 février) chaque année. Les musulmans croient que les prophètes Abraham et Issa, ainsi que la Bible et la Torah, ont prophétisé l’avènement du prophète Mohammad (psl). À cette occasion, on récite le récit de la naissance du Prophète (pbsl) et on chante les éloges prophétiques qui décrivent sa haute moralité, sa bonne conduite, sa générosité, sa sagesse et son caractère altruiste. En outre, des extraits du Hadith prophétique (biographie) et des enseignements du Prophète (pbsl) sont lus à haute voix. Le hadith révèle que l’islam est une religion divine et que les gens devraient rejoindre l’islam et faire preuve de connaissance, de foi et de sagesse, et donner un bon exemple. De plus, le Prophète (psl) a enseigné que l’islam est une religion de tolérance, de justice et d’amour. Parce qu’Al-Mawlid an-Nabawi signifie la naissance de la nation musulmane, tous les musulmans devraient apprendre les valeurs morales et la sagesse de l’islam et les exercer dans la vie réelle.

Puits des âmes sous le Dôme du Rocher. Photo de Shareef Sarhan.

Le mois saint du Ramadan et Laylat al-Qadr

Le Ramadan est le mois du jeûne et de la prière intensifs et les musulmans croient qu’Allah leur accordera une double récompense s’ils jeûnent et prient pendant le Ramadan. Pendant le ramadan, les musulmans subissent un processus d’auto-nettoyage physique et spirituel, et demandent à Allah le pardon et le salut.

Les musulmans croient que Laylat al-Qadr vaut mieux que mille mois. Au cours de cette nuit, l’ange Gabriel a révélé le Saint Coran au Prophète (psl). Les musulmans affluent en grand nombre à la mosquée Al-Aqsa où ils passent toute la nuit à prier et à prier.

Pendant le Ramadan, les liens sociaux entre musulmans sont renforcés. Les gens cassent le jeûne ensemble et les pauvres sont invités dans les mosquées pour se nourrir et prier gratuitement.

Aïd al-Fiter et Eid al-Adha

L’Aïd al-Fiter (Fête du petit déjeuner) marque la fin du mois de jeûne du Ramadan et est l’une des occasions les plus sacrées pour les musulmans. Son début est déclaré par les autorités religieuses la veille de la fête quand ils voient les premières lueurs du croissant de la lune croissante. Il est célébré avec un petit-déjeuner qui comprend généralement de la viande. Un mouton ou un veau est abattu et distribué en trois parties parmi la famille, les amis et les proches, et les pauvres.

L’Aïd al-Adha (Fête du Sacrifice) célèbre la volonté d’Abraham de succomber à la volonté de Dieu et de sacrifier son propre fils – mais Dieu lui a donné un agneau à abattre. C’est la fête la plus sainte pour les musulmans. Le pèlerinage à la Mecque entrepris ce jour-là, le Hajj, est l’un des cinq piliers de l’Islam, exigé des fidèles avec shahada, confession de foi; sala, prière; sciame, jeûne pendant le Ramadan; et zaka, l’aumône.

Pour l’Aïd al-Fiter et l’Aïd al-Adha, de délicieux biscuits de dattes appelés ka’ek et ma’moul sont cuits et joliment décorés, pour être servis avec une tasse de qahwa sada (un mélange spécial de café cuit longtemps temps et préparé sans sucre) aux visiteurs qui incluent souvent tous les membres de la famille élargie qui peuvent s’arrêter quelques minutes seulement pour échanger les dernières nouvelles et partager la vie de chacun, renforçant ainsi les liens familiaux et d’amitié.

Sheikh Abu Sneineh est l’imam, le professeur et le prédicateur de la mosquée Al-Aqsa. Il possède une maîtrise en charia islamique (droit) et se trouve actuellement dans le département du Waqf islamique à Jérusalem-Est.

Contribuer à la richesse du panier alimentaire en Palestine

Les gouvernorats du nord de la Cisjordanie Par: Nader Hrimat

Traduit de l’anglais de http://thisweekinpalestine.com/contributing-palestines-rich-food-basket/ 

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Le nord-ouest de la Cisjordanie est riche de vastes et magnifiques plaines dont la verdure provient d’une part des pâturages naturels riches en plantes, arbustes et arbres sauvages et colorés, et d’autre part des terres agricoles bien organisées et soigneusement entretenues. qui sont cultivés avec des arbres fruitiers, des légumes et des cultures de plein champ, et produisent les principaux ingrédients frais de la célèbre cuisine palestinienne qui nourrit et nourrit ses habitants. Cette zone est appelée zone agroécologique semi-côtière, qui a une forme de croissant et comprend principalement les gouvernorats de Jénine, Tulkarem et Qalqilya. (À ne pas confondre avec le croissant fertile qui va de la Basse-Égypte au Levant en passant par l’Iraq et le golfe Persique.) En termes de climat, cette région est considérée comme une extension de la région méditerranéenne avec des altitudes allant de 100 à 400 mètres. Le niveau de la mer et se caractérise par des précipitations annuelles moyennes relativement élevées qui varient entre 624 mm pour Qalqilya, 602 mm pour Tulkarem et 507 mm pour Jénine. La région semi-côtière contient de bonnes quantités de puits d’eau souterraine, ce qui la rend propice à la culture de divers types de cultures, notamment des cultures de plein champ, des légumes et des arbres fruitiers. Il existe 257 puits artésiens d’une capacité annuelle d’évacuation d’eau atteignant 12,1 millions de mètres cubes.

Tomates plantées dans une serre.

Les autorités d’occupation israéliennes convoitent ces ressources riches et précieuses et ont confisqué des terres agricoles et des puits d’eau à des fins de colonisation; d’autres zones ont été isolées par le mur de ségrégation. Cette zone est appelée zone de jointure et ici le mur de ségrégation isole 48 000 dunums (1 dunum = 1000 m2) de terres agricoles et fertiles et 23 puits artésiens. Des restrictions ont été imposées à l’accès des agriculteurs à leurs terres et à leur eau, dans le but de les rendre incultes, condition qui les transforme automatiquement en terres publiques, au profit de l’occupation. Les zones agricoles les plus isolées se trouvent dans le gouvernorat de Qalqilya et sont clairement présentées sur la carte (1).

Utilisation des terres / couverture des terres dans la partie nord-ouest de la Cisjordanie, y compris les terres agricoles, les puits et le mur de séparation. (ARIJ, 2018)

Le dernier recensement agricole, publié par le ministère de l’Agriculture et le Bureau central des statistiques palestinien (PCBS) en 2010, a estimé que la superficie totale des terres agricoles en Palestine représente environ 1 207 061 dunums. Parmi ceux-ci, 91,6% ou 1 105 146 dunums sont situés en Cisjordanie et 8,4% ou 101 915 dunums dans la bande de Gaza. Il y a dix ans, la superficie totale des terres arables cultivées par les agriculteurs palestiniens atteignait 1,9 million. Cependant, les restrictions imposées par l’occupation israélienne sur l’accès des agriculteurs palestiniens à leurs ressources en eau et à leurs terres agricoles ont généré deux types de pertes pour le secteur agricole palestinien: premièrement, la quantité de récolte pouvant être récoltée sur les terres cultivées a été réduite, Israël a limité l’accès des Palestiniens à l’eau. Ainsi, la superficie des terres agricoles pouvant être irriguées a été réduite à seulement 12% des terres cultivées en Palestine. En outre, l’accès limité aux ressources en eau pour l’agriculture est exacerbé par la concurrence avec la demande croissante en eau à des fins domestiques et industrielles – augmentant également de manière significative le prix de l’eau. Deuxièmement, l’accès physique limité des agriculteurs à leurs terres et la pénurie d’eau d’irrigation pour fournir même une irrigation supplémentaire aux arbres et aux cultures plantés ont réduit les terres agricoles cultivables de 32%. Avec une possibilité de culture entravée, la productivité de ces terres est devenue irréalisable, ce qui a forcé les agriculteurs à cesser de les cultiver. Iv

Comme le gouvernement israélien ne fournit aux Palestiniens que 138,5 millions de mètres cubes, soit 20% de la quantité d’eau convenue dans les accords d’Oslo, la superficie des terres inaccessibles aux Palestiniens – bien que propice à la culture et à l’irrigation – est estimée à 32 400 dunums. Ces terres requièrent chaque année 189 millions de mètres cubes d’eau d’irrigation (soit 27% des ressources en eau palestiniennes). Si ces zones agricoles inexploitées devaient être rendues accessibles, irriguées et cultivées, la gamme supplémentaire de terres agricoles et forestières qui en résulterait se traduirait par une valeur ajoutée supplémentaire de 704 millions de dollars EU pour l’économie palestinienne (soit 7% du PIB en 2011), et l’augmentation de la contribution de l’agriculture au PIB palestinien atteindrait 14 à 20%.

Près de 90 pour cent des terres agricoles irriguées en Palestine sont concentrées dans les régions semi-côtières et de la vallée du Jourdain.vi La région semi-côtière de la Cisjordanie contient 336 998 dunums vii de terres agricoles (36,2 pour cent du total des terres cultivées) et produit 149 369 tonnes de légumes, de fruits et de grandes cultures par an (42,3 pour cent de la production végétale totale) .viii Les arbres fruitiers occupent la plus grande superficie des terres cultivées, avec 28 types d’olives, d’agrumes, d’avocat, de grenade et d’ananas ( crudités), goyave, etc. Les cultures et les cultures fourragères comprennent également 28 types de blé, d’orge, d’oignon sec, de pois chiche, de luzerne, de pomme de terre et d’herbes telles que cichorium, anis, aneth, sauge, thym et menthe. , camomille, cumin noir, cumin, etc. Viennent ensuite les légumes, où les agriculteurs cultivent 27 types de cultures: concombres, tomates, courges, haricots verts et jaunes, paprika, chou-fleur, chou, fenouil, etc. est considéré principal contributeur au panier alimentaire palestinien en Cisjordanie (fig. 1). Les légumes irrigués sont principalement cultivés dans des champs ouverts ou sous des tunnels (protégés par des bâches en plastique) et dans des serres. Cette méthode donne aux agriculteurs la possibilité de produire des légumes toute l’année, en raison des températures modérées à élevées dans cette région.

Une moissonneuse-batteuse dans les champs de blé de Silet El-Harthieh, dans le gouvernorat de Jénine.

La proximité de cette région semi-côtière avec la mer Méditerranée lui confère une singularité par rapport aux conditions climatiques dominantes qui se rapprochent du climat tropical. Cela a permis aux agriculteurs d’introduire de nouvelles cultures telles que la pomme pâtissière, la goyave, l’opuntia ficus, l’avocat, la mangue et l’ananas. Ces variétés contribueront à la diversification des cultures et augmenteront les opportunités de commercialisation pour les agriculteurs palestiniens. Par exemple, la culture de la goyave a progressivement augmenté au cours des 10 dernières années et la superficie cultivée totale a atteint 3 000 dunums (la majeure partie de cette zone est concentrée dans le nord-ouest de la Cisjordanie), produisant chaque année jusqu’à 15 tonnes de fruits. Une partie des fruits de goyave produits est exportée vers le marché jordanien. x

Le secteur agricole est l’un des principaux secteurs économiques de la Palestine et le seul secteur pouvant accueillir les forces de travail qui viennent d’autres secteurs, en particulier en période de conflit politique. Bien que la contribution de ce secteur au PIB ait diminué à 3%, il accueille 7,5 à 10,5% des travailleurs en Palestine. Xi

Les agriculteurs de cette région, où l’agriculture domine comme l’un des principaux secteurs économiques, sont très créatifs et actifs car ils ont hérité leur carrière de leurs pères et grands-pères. L’agriculture est considérée comme faisant partie de la structure socioéconomique de cette zone; ainsi, 10 205 agriculteurs possèdent des exploitations agricoles, qu’il s’agisse de la production végétale, de l’élevage ou d’une combinaison d’entreprises de production végétale et animale. Les activités agricoles sont pratiquées ici dans le cadre d’un système agricole autonome et de l’agroalimentaire. Ce nombre d’exploitations agricoles existant dans la région semi-côtière représente 37% du total des exploitations agricoles de la rive ouest.

La région semi-côtière se distingue également par ses exploitations d’élevage, tant en termes de nombre que de diversification. Les trois gouvernorats élèvent 6 627 têtes de bétail pour la production de lait et de viande, ce qui représente 27% du nombre de bovins en Cisjordanie. En outre, les agriculteurs élèvent 93 499 têtes de mouton, dont diverses souches, dont Assaf et Baladi, ainsi que des hybrides, formant 18% des têtes de moutons élevées en Cisjordanie. En outre, les agriculteurs élèvent 24 240 têtes de diverses races de chèvres, y compris des chèvres locales (Samar), Shami et hybrides, formant 11% des têtes de chèvre élevées en Cisjordanie. En ce qui concerne l’élevage d’oiseaux dans cette région, les agriculteurs élèvent 1,15 million de poulets de chair et 637 000 poules pondeuses. Au cours des dix dernières années, les agriculteurs palestiniens ont entamé la nouvelle pratique d’élevage de dindes et les agriculteurs de cette région ont réussi à récolter un total de 348 000 dindes, soit 71% du nombre de dindes en Cisjordanie.

Oliveraies dans le gouvernorat de Tulkarem.

« La valeur des exportations agricoles a augmenté de 32% depuis 2011, atteignant 56,7 millions de dollars EU en 2013, soit 6,3% de la valeur totale des exportations palestiniennes. xv De plus, l’agriculture joue un rôle majeur dans la conservation de l’environnement et fournit des intrants à d’autres secteurs. « 

« Le fermier palestinien:

Analyse de production et défis, Institut de recherche appliquée – Jérusalem.

Contribuant pour 37% à la production alimentaire locale en Palestine, les agriculteurs des gouvernorats de Tulkarem, Jénine et Qalqilya, au nord du pays, sont les principaux contributeurs au panier alimentaire palestinien, fournissant de nombreuses variétés de fruits, légumes et herbes à la cuisine palestinienne délicieuse et saine. La particularité de la partie nord de la Cisjordanie provient des conditions climatologiques dominantes, de la proximité de la mer Méditerranée, des sols fertiles, des vastes étendues de plaines agricoles, des précipitations abondantes et des températures chaudes, qui se traduisent par un environnement propice à la croissance. Une gamme diversifiée de cultures et d’arbres. Cette zone contribue à hauteur de 119,1 millions de dollars par an au PIB palestinien en Cisjordanie14. Elle contribue non seulement à l’autosuffisance de production de légumes, de figues, de viande de volaille, d’œufs et de miel en Cisjordanie, mais cela contribue également à réduire la demande d’importations de fruits tropicaux mentionnés ci-dessus et contribue largement au marché du dindon en Cisjordanie. Ce secteur crée des emplois pour 3 461 travailleurs salariés, qui représentent 27% des travailleurs salariés en Cisjordanie, dont 19% de femmes. Il convient de mentionner que 24 990 personnes parmi les citoyens du nord de la Cisjordanie travaillent dans l’agriculture en tant que travail non rémunéré, car elles travaillent avec l’agriculture de leur famille. Cela montre que ces communautés dépendent fortement de l’agriculture. Ils restent des zones rurales, où tous les Palestiniens peuvent profiter du sentiment et du goût de la nature et de la nature sauvage.

L’ingénieur Nader Shehadeh Hrimat est directeur général adjoint de l’Institut de recherche appliquée de Jérusalem (ARIJ), un centre palestinien de premier plan qui mène des recherches sur l’agriculture, l’environnement, les ressources naturelles et les énergies renouvelables. Hrimat est également le coordinateur du projet intitulé « Amélioration des capacités des autorités locales pour développer et mettre en œuvre des pratiques d’efficacité énergétique durables et des actions de démonstration en matière d’énergies renouvelables – Palestine ». Vous pouvez le contacter à nader@arij.org.u